JULEBORD PÅ STRANDEN 30
Samle kollegaer, venner eller familie for årets julebord hos oss på Stranden 30.
Kjøkkensjef Atli Màr Yngvason (Pjoltergeist) har satt sammen tre menyer for sesongen. Alt laget med råvarer vi kjenner, og noen overraskelser på veien.
ÅRETS JULEMENY
-
CHEFS CHOICE
sharing meny
----
Løyrom
klassisk tilbehør og blinisKongekrabbe
dipsDumplings
svin og rekeAnd fra Holtegård
kinesisk stilEple crumble
vaniljeis3 retter kr. 750
5 retter kr. 1100 -
KLASSIKEREN
----
Nachos
guacamole og salsaPatrons
Piggvar på bein
Kinesisk stilT-Bone steak
Poteter og peppersausTiramisu
kr. 1200
-
JULEMENY
Tradisjonell Julemat Buffe
-selskaper over 25 gjester-----
Sild og Røkt Laks
Klassiske tilbehørLutefisk Pinnekjøtt Ribbe
Klassiske tilbehørRiskrem
Kr. 1000
-
SEAFOOD MENU
Nyskapende og tradisjonsrik
----
Kamskjell rød curry
Kremet blåskjell
Reker naturell
Grillet kongekrabbe
Pepper krabbe
Brød og aioli
Kr. 1150 kr per person
----
+ Add Kalix løyrom kr . 150kr
+ Add Norsk hummer kr. 350kr (hvis tilgjengelig)
+ Add Sjøkreps kr. 350 (hvis tilgjengelig)